24/03/2015（二）
福島縣白河市＞白河五葉俱樂部＞華正樓＞磐城農業園＋番茄地＞大洗ホテル
住大洗ホテル
今日正式開始體驗東北，第一站去的是一個叫白河五葉俱樂部きずな農場的地方，其實這裡不是甚麼景點，而是3.11災後，福島農業深受打擊，又受流言困擾，所以成立此公司建設不受環境天氣影響的新形式農業，可僱用失業的農民，在完全密封型的植物工場，以水種形式種植菠菜，室內環境全由電腦控制，調節最適合菠菜生長的溫度、濕度甚至光度，以提供世界上最安全作物為目標！
低溫乾燥食品更健康
聽着負責人的講解，感受到福島縣人的努力，我當時沒發覺，但同行團友話負責人很緊張，手一直在揑衣角，可見壓力多大。可以想像這裡的農民，因為福島這個名字，不論作物有沒有問題，都已早早被人拒絕。所以便決定隔絕所有外來因素，誓要種植最安全的作物！這裡還發展了一條龍的食品加工，收割了菠菜，直接由室內運去加工，製作菠菜茸出售。除了菠菜，還研究將各種食材製成慕思形式，以切合日本高齡化社會的需要。
這些對我來說都只是長了見識，最吸引的是最後介紹的低溫乾燥食品，早陣子香港也興起了食物風乾機，大家把奇異果、蘋果之類製成果乾，話好健康。這裡端出來給我們試食的是士多啤梨乾，一碟拿出來，不用放近鼻，放枱面已聞到士多啤梨的香味，最奇特是明明是乾果，但咬下去不是乾到硬晒，而是好像內裡還帶有微量果汁般，特別香和口感較佳。據負責人解釋，低溫乾燥是低於40℃，便可保存水果中的維他命和酵素，更有益健康，我說最重要是更好味！大家都忍不住吃完一片又一片。
白河五葉俱樂部きずな農場
福島県白河市舟田薬師下42
0248-29-8491
中式懷石料理
離開五葉俱樂部きずな農場，下一站是中華料理店華正樓，阿廚是吉野先生，好年輕的主廚，笑起來有點靦腆。原來他高中畢業後便跑去東京學中華料理，6年後滿師了便回來幫父親打理華正樓，3.11後希望為本地作出貢獻，所以積極研究使用本地農產品來作食材，變成一道又一道的美味料理。
本來看行程知道要去食中華料理有點失望，怎麼跑去日本食中國菜？不過看到陳列在一旁的新鮮蔬菜，以及端上來的料理，就完全改觀了！這一餐可說是懷石形式的中華料理，湯、前菜一道道送上，每道都裝點得很精緻，不過分量比一般日本菜更多，吃到尾段真的飽到上喉嚨，吃不完所有美食，真的很對不起啊！
這個套餐我沒有貼齊相，共有八道菜，收費一點也不貴，從3,000yen一位起，不過想食的話要提早4-5日預訂。
華正樓
福島県いわき市平下平窪四左エ門内152-6
0246-23-9548
放題不限時任摘士多啤梨
捧着撐得脹脹的肚子，下一站是去吃飯後果（又是吃！），去摘士多啤梨！
在日本去過摘蜜桃、車厘子、藍莓，每次感覺都很好，日本水果質素好，但在香港買到的，大部分都很貴，有次有人送我一個日本水蜜桃，但已有點爛熟，吃下去遠不及在日本果園吃到的（呢句都幾廢，鬼唔知新鮮摘生果最好食！），士多啤梨一直無機會摘，因為我每年都是暑假才去旅行，產期已過，今次行程有得摘士多啤梨，好開心啊！這間Agripark Iwaki co.，這個時候摘士多啤梨大人收1,500yen，小童1,000yen，最重要是任食不限時！其實我覺得不限時的好處是可以慢慢遊玩，特別是可慢慢挑好角度，仔細擺pose，影相都不用急趕！士多啤梨產期由12月下旬到6月上旬，有四種不同的品種，包括今早參觀吃到的低溫乾燥草莓栃乙女。四種口味都食過，不過我不大嚐得出分別，總之挑大顆又紅的來吃就對了！又香又甜又多汁！
這個果園的通道很濶，植物分兩層種植，原來可供輪椅進入，大人採上層，小朋友較矮可採下層士多啤梨，相當貼心。孭着福島的招牌，負責人拍心口表示，作物每個月都會檢查一次放射性，至今無一次超標。回來後我找了一下資料，這個果園沒有專屬網站，但同集團的番茄園Tomatoland Iwaki（即一會兒參觀的地方）就有自己網站，還把一直以來作物輻射檢查的結果完全公開，可見作物的輻射水平遠低於標準，完全透明的做法希望可令大眾對福島產物回復信心。
Agripark Iwaki co.
福島県いわき市平字下神谷字南内記25
0246-68-7203
爆汁車厘茄
吃完士多啤梨，下一站再去鮮摘車厘茄！其實是參觀Tomatoland Iwaki的溫室番茄種植，不是對外開放的。 我對車厘茄一般般，其實就是看質素，夠甜的便會吃，這次鮮摘的經驗超良好，原來車厘茄有點像葡萄般一串串掛在樹枝上，而且除了紅色，還有黃色和紫色，不過最甜還是紅色那種，我第一啖食即出事，爆汁濺在衣服上，出醜了！
Tomatoland Iwaki
福島県いわき市四倉町長友字深町30
0246-66-8630
表演即劏鮟鱇魚
食完番茄，就要告別福島，往下一個縣茨城進發，我們向着海岸推進，直駛大洗車程約兩小時，終於抵達今晚入住的旅館大洗ホテル，一步入大堂便被出面的無敵海景吸引過去，最正是還有一個小小的燈塔，更添趣味。今晚有一頓豐富的晚宴，特色是這裡的鮟鱇魚，原來有所謂「東有鮟鱇，西有河豚」，河豚我沒食過，倒要試試東邊這個鮟鱇魚。旅館大堂吊着一尾口大大的魚，這便是鮟鱇魚真身，名字如此吉祥，原來樣子凶狠，除可在旅館食鮟鱇料理，還有劏魚表演。
鮟鱇魚最具特色是有一個肥大的肝，是最值錢的部分，冬天食就最肥美，所以鮟鱇料理只在11月至3月提供，阿廚表演劏魚表現好生鬼，一開始拍拍魚的大腹，像泡泡一樣鬆鬆的，說是深海魚的特色，然後一邊劏魚一邊講解各部分，不用半個鐘就將整條魚劏剩條骨！
大洗ホテル
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881
029-267-2151
看完表演先回房稍休息，我們住的房間一樣擁有無敵太平洋海景，燈塔更就在窗前，8樓看出去景觀更佳，剛才日落太陽在後面，即係明早可以看日出！上次在九州宮崎青島溫泉，可以瞓住睇日出，有鬼之洗濯板點綴，看來今次在大洗可encore日出並以燈塔陪襯⋯⋯當時我是如此想的，結果卻出乎我意料之外，明早再講！
清酒伴鮟鱇魚盛宴
稍為休息便去食鮟鱇大餐了！還未入席時有兩個說廣東話的女侍應來招呼我們，他鄉遇故話，自然開心聊起上來，兩人分別來自廣州和深圳，是來實習的，熟頭熟路，介紹我們去影鳥居日出，原來旅館行出去石灘往左走不到5分鐘，便會見到水中礁石有個鳥居，以此襯托影日出一流，聽了令我這一號懶蟲都心郁郁放棄瞓住睇日出，想早起跑出去一次！另外一個好介紹是偕樂園的梅花，說早前才去過，指着牆上海報說，就是如此模樣，聽完我們一班香港仔又立即貪心想去，求導遊加行程，導遊面有難色，但只要求我們提早個多小時出發，我們立即答應下來，其實這要求相當任性，所有工作人員要陪我們早出發，導遊又要立即張羅各項小節，原來她更聯絡了偕樂園方面，第二天早上去到是有園方人員接待我們的，真是辛苦晒了！
今次是旅館宴請我們香港和台灣的媒體，還有清酒廠帶來不同清酒伴各道菜來喝，菜餚豐盛到不得了，我貼的相並非全部呀！不過每樣分量都細細的，大致都可食到尾，不會浪費。最正當然是鮟鱇魚鍋，可看着大廚現場烹調，那個肝吃下去質感像鵝肝，又香又甜，那口湯鮮到呢！
這個靚媽媽是酒廠負責人的媽媽，估她年鹷應有五十多，但皮膚依然滑滑，SK II神仙水據說是因為釀酒師的手全都又白又滑而發明的，靚太都說是用酒糠護膚，真的有效！
做拍片blogger真不易為，看游游邊吃邊拍，全部自己一手一腳搞掂，還要忍受我們跑去後面過鏡騷擾！
吃完晚飯，當然要去浸一浸浴，大浴場在9樓，大海景景色一流，不過因打算明早去影日出，又要提早出發，所以要晚上去浸了，大玻璃窗外是黑暗的海景，真浪費，而且沒有露天風呂，感覺一般啦！回來後上網查了一下這裡的價錢，睇官網反而有點困難，幸好平時我用開的樂天網也有這間旅館，亂選了一日以我平時一家三口的條件找，住今次的房間約36,000yen三人一泊二食，住的是今次那種和室，和洋室平一點30,000yen，房中有風呂的只是48,000yen，價錢OK喎，不過這是沒鮟鱇魚食的，造期已過，沒有這種晚餐可選，當時負責人說有鮟鱇魚的每人約23,000yen，貴咁多？
團友銀河小王子阿Will決定今晚出去影銀河，有團友死跟，我年紀大了，日出與銀河只可二擇其一，影銀河對拍攝器材和技巧的要求都較高，所以我選了日出，今晚浸完浴就早早上床睡覺了。不過第二天看見他們的相，又真的恨到流晒口水，貼出來讓大家看看。
大洗ホテル
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881
029-267-2151白河五葉俱樂部きずな農場
福島県白河市舟田薬師下42
0248-29-8491華正樓
福島県いわき市平下平窪四左エ門内152-6
0246-23-9548Shiraishi Farm
福島県いわき市小川町下小川字味噌野16
080-2810-4033Agripark Iwaki co.
福島県いわき市平字下神谷字南内記25
0246-68-7203Tomatoland Iwaki
福島県いわき市四倉町長友字深町30
0246-66-8630偕樂園
水戸市見川1-1251
029-244-5454
2 thoughts on “【東京東北體驗與花見之旅】Day 2：我很醜但我很美味”
我十分期待你的遊記, 今次的意義是和之前的十分不同, 而且我也想知道更多現時東北的情況
多謝支持，今次走過東北幾個縣，去的地方，見的東西可能不是十分遊客向，但卻是平常沒機會看到的一面，東北人的努力是很令人敬佩的，不過最近要忙工作，所以遊記出得比較慢，我會加快速度的，心中亦有很多說話想講，自己都好心急。